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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2023 | Formulação e análise sensorial de cupcake com adição de cajuína | Silva, Larysse Sousa e | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 13-Mar-2025 | Gastronomia Filipina e gastronomia brasileira: ramificações paralelas | Silva, Artur Suleimane do Nascimento da | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 11-Dez-2023 | Traços identitários e sociabilidades ligados à prática da farinhada na comunidade Coroatá, Teresina | Rodrigues, Maria Clara Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |