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2024Assédio moral na gastronomia: uma análise bibliográfica sobre a construção da hierarquia na cozinha profissional e a influência da mídiaNeto, Sérgio Rodrigues de MouraTrabalho de Conclusão de Curso
2025A ausência de liderança feminina em cozinhas profissionaisJesus, Rhana Maria Gonçalves deTrabalho de Conclusão de Curso
2021Desafio 90 dias: estudo de caso sobre a elaboração de cardápios nutritivos e equilibrados dentro do programa de perda de pesoSilva Junior, Raimundo de MouraTrabalho de Conclusão de Curso
2022Estudo de caso da relação comercial entre as cozinheiras e o mercado popular Laurindo Veloso - mercado da vermelha - Teresina -PIFerreira, Ana Carolina RufinoTrabalho de Conclusão de Curso
2026O Figurino como ferramenta de preservação cultural do Boi Imperador da IlhaCardoso, Sara Raquel SepúlvedaTrabalho de Conclusão de Curso
2017A utilização do AVA Moodle e TDIC na aprendizagem de libras na modalidade semipresencialDias, James da LuzTrabalho de Conclusão de Curso
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