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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2026 | Comida como distinção entre hibridismo cultural e poder no filme estômago | SANTOS, Tarciso da Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2023 | Utilização do bagaço de cana de açúcar em desenvolvimento de farinhas para aplicações culinárias | Oliveira, Pedro Paulo da Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |