Navegando por Autor Araújo, Valdênia Pinto de Sampaio
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2024 | Assédio moral na gastronomia: uma análise bibliográfica sobre a construção da hierarquia na cozinha profissional e a influência da mídia | Neto, Sérgio Rodrigues de Moura | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2021 | Desafio 90 dias: estudo de caso sobre a elaboração de cardápios nutritivos e equilibrados dentro do programa de perda de peso | Silva Junior, Raimundo de Moura | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2023 | A utilização da farinha do mesocarpo do pequi na gastronomia | Silva, Cristiane Guimarães Pereira da | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2017 | A utilização do AVA Moodle e TDIC na aprendizagem de libras na modalidade semipresencial | Dias, James da Luz | Trabalho de Conclusão de Curso |