Navegando por Autor Campelo, Silvia Rosa de Freitas Fernandes
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2025 | Aplicação tecnológica da polpa de tamarindo ( Tamarindus indica L.) na elaboração de pães | Silva, Joelma Nunes | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2025 | Buriti na confeitaria: desenvolvimento de mini torta | Lima, Andreiphna Rafaela de Araújo | Trabalho de Conclusão de Curso |