Navegando por Autor Carvalho Junior, Domingos Alves de
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2017 | O caju no seu aspecto histórico, na produção, no consumo e na gastronomia | Soares, Daniela Lopes da Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2017 | Cajuína no Piauí: consumo e produção no município de São Raimundo Nonato - Piauí | Ribeiro, Luana Renata de Negreiros | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2017 | Panelada e buchada: comida da alma em São Raimundo Nonato - Piauí | Dias, Gustavo Miguel Pereira | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Uma porção da cozinha piauiense: uma leitura a partir de cardápios de São João do Piauí | Sousa, Marcos Antonio Amorim e | Trabalho de Conclusão de Curso |