Navegando por Autor Luz, Rayssa Gabriela Lima Porto
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2022 | Análise da rotulagem e teor de sódio de azeitonas em conservas comercializadas em supermercados de Teresina – PI | Silva, Andreyssa Patricia Alves da | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2025 | Aplicação dos óleos essenciais na sanitização de alimentos: uma revisão | Sousa, Monique Saraiva de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Métodos de controle de qualidade adotados pelas indústrias de alimentos | Maia, Alanna Karine Barros | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2025 | Qualidade físico-química e teor de vitamina C em polpas de acerola (Malpighia emarginata D. C.) comercializadas em Teresina - Piauí | Mesquita, Natália Thaís Araújo de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2025 | Rotulagem de azeites de oliva extravirgem comercializados em Teresina - PI | Silva, Andressa Vitória Santos | Trabalho de Conclusão de Curso |