Navegando por Autor Sousa, Mariana de Morais
Mostrando resultados 1 a 7 de 7
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2021 | Alho negro: abordando a produção caseira | Miranda, Víctor Morais Gonçalves | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2025 | Aplicação tecnológica da cajuína e fibra de caju em massa tipo muffin, isenta de glúten e lactose | Silva, Eduardo Lopes | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2008 | Avaliação do teor de benzo(a)pireno em bacon comercializado em Teresina (PI) | Sousa, Mariana de Morais | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2021 | Avaliação microbiológica de iogurte de seriguela (spondias purpurea l.) | Sousa, Claudilene Rebelo de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2025 | Churros isento de glúten com adição de cajuína | Oliveira, Samuel Borges | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Potencialidades gastronômicas dos frutos de tucunzeiro (Astrocaryum vulgare Mart.) | Souza, Dêmerson Nobres de | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2022 | Potencialidades gastronômicas dos frutos de tucunzeiro (Astrocaryum vulgare Mart.) | Souza, Dêmerson Nobres de | Trabalho de Conclusão de Curso |