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https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3870Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Santana, Talita dos Santos | - |
| dc.date.accessioned | 2024-12-03T14:48:21Z | - |
| dc.date.available | 2024-12-03T14:48:21Z | - |
| dc.date.issued | 2024 | - |
| dc.identifier.uri | https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3870 | - |
| dc.description.abstract | Vegetable oil used in frying is a notable example of a pollutant when improperly disposed of in the environment. Therefore, it is essential to reduce the inappropriate release of this pollutant, and the production of soap from this waste presents itself as a viable alternative for recycling. This study aims to manufacture soap using residual frying oil collected from snack bars in Buriti dos Lopes-PI, with an emphasis on economic viability and sustainability, seeking to reduce environmental impacts and create a source of income. The methodology adopted for soap production was based on literature reviews, with some modifications. Residual frying oils obtained from two snack bars in Buriti dos Lopes were used, as well as caustic soda and other additives, to facilitate the saponification process. Six different formulations were tested to obtain a quality soap, taking into account consistency, appearance, pH, foaming capacity and emulsifying characteristics. The soaps produced showed positive results, with good foaming performance (with method 3 soap standing out), excellent emulsifying capacity, pH within commercial standards and good economic value, with emphasis on soap 1, which showed the best cost-benefit. | pt_BR |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Meio ambiente | pt_BR |
| dc.subject | Óleo vegetal | pt_BR |
| dc.subject | Reciclagem | pt_BR |
| dc.subject | Saponificação | pt_BR |
| dc.title | Reciclagem de óleo residual de frituras para produção de sabão em Buriti dos Lopes: uma iniciativa sustentável e econômica | pt_BR |
| dc.title.alternative | Recycling waste oil from frying for soap production in Buriti dos Lopes: a sustainable and economical initiative | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
| dc.creator.Lattes | Não informado | pt_BR |
| dc.contributor.advisor1 | Silva, Janiciara Botelho | - |
| dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/4096898813431624 | pt_BR |
| dc.contributor.referee1 | Almeida, Buana Carvalho de | - |
| dc.contributor.referee1Lattes | http://lattes.cnpq.br/4288032934406331 | pt_BR |
| dc.contributor.referee2 | Barros Filho, Bartholomeu Araújo | - |
| dc.contributor.referee2Lattes | http://lattes.cnpq.br/1064501093150580 | pt_BR |
| dc.description.resumo | O óleo vegetal utilizado em frituras é um exemplo notável de poluente quando descartado de maneira inadequada no ambiente. Portanto, é fundamental diminuir o lançamento impróprio desse poluente, e a produção de sabão a partir desse resíduo se apresenta como uma alternativa viável para a reciclagem. Este estudo visa fabricar sabão utilizando o óleo residual de frituras coletado em lanchonetes de Buriti dos Lopes-PI, com ênfase na viabilidade econômica e na sustentabilidade, buscando reduzir os impactos ambientais e criar uma fonte de renda. A metodologia adotada para a produção de sabão foi fundamentada em revisões da literatura, com algumas modificações. Foram utilizados óleos residuais de frituras obtidos em duas lanchonetes de Buriti dos Lopes, além de soda cáustica e outros aditivos, para facilitar o processo de saponificação. Seis formulações diferentes foram testadas para obter um sabão de qualidade, levando em conta consistência, aparência, pH, capacidade de formação de espuma e características emulsificantes. Os sabões produzidos apresentaram resultados positivos, com bom desempenho em formação de espuma (sobressaindo o sabão do método 3), excelente capacidade de emulsão, pH dentro dos padrões comerciais e bom valor econômico, com destaque para o sabão 1, que mostrou o melhor custo-benefício. | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Campus Parnaíba | pt_BR |
| dc.publisher.initials | IFPI | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Licenciatura em Química - Parnaíba | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2024_termo_tssantana.pdf | 153.73 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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