Navegando por Assunto Kefir
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2012 | Sorvete de kefir sabor goiaba com adição de inulina: avaliação físico-química, microbiológica e sensorial | Sousa, Poliana Brito de | Trabalho de Conclusão de Curso |