Navegando por Autor Bitencourt, Antônio Josinaldo Silva
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2020 | Além do alimento à mesa: equipamentos e utensílios de cozinha na região de São Raimundo Nonato - PI | Araújo, Jéssica da Silva | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2018 | A importância do milho na cultura alimentar brasileira | Teixeira, Thais Reis | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2017 | Panelada e buchada: comida da alma em São Raimundo Nonato - Piauí | Dias, Gustavo Miguel Pereira | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2020 | Queijos de leite de cabra artesanais: a produção da fazenda Bela Vista - São Raimundo Nonato - Piauí | Santos, Jaid Macêdo | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2021 | O saber-fazer do doce de leite na região de São Raimundo Nonato - Piauí | Reis, Vanessa da Silva Ramos de Macedo | Trabalho de Conclusão de Curso |