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BIA - IFPI
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Título
Autor(es)
Tipo
2016
A abóbora na culinária sanraimundense e suas possibilidades de uso em novas preparações
Castro, Lucélia Rodrigues de
Trabalho de Conclusão de Curso
2017
Cajuína no Piauí: consumo e produção no município de São Raimundo Nonato - Piauí
Ribeiro, Luana Renata de Negreiros
Trabalho de Conclusão de Curso
2018
O consumo de queijo e leite de cabra na região de São Raimundo Nonato / Piauí
Sousa, Valdir Silva de
Trabalho de Conclusão de Curso
2018
O gergelim na região de São Raimundo Nonato – Piauí
Miranda, Maria da Conceição de Oliveira
Trabalho de Conclusão de Curso
2017
O mercado de carnes de caprinos e ovinos na região de São Raimundo Nonato: por uma visão gastronômica
Santos, Aurelicassia Ribeiro dos
Trabalho de Conclusão de Curso
2018
Uso integral do pedúnculo caju (Anacardium occidentale, L.) na panificação: elaboração de pão enriquecido com vitamina C, lipídeos e sais minerais
Oliveira, João Pedro de Lima
Trabalho de Conclusão de Curso
2017
A utilização do leite de cabra na merenda escolar
Rocha, Francelina Maria da
Trabalho de Conclusão de Curso