BIA - IFPI Campus Teresina Central Tecnologia Tecnologia de Alimentos - Teresina Central
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorCardoso, Jucilene Rodrigues-
dc.date.accessioned2024-04-25T14:29:27Z-
dc.date.available2024-04-25T14:29:27Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.citationCARDOSO, Jucilene Rodrigues. Chá misto á base de resíduo de morango (Fragaria x ananassa Dulch) e acerola (Malpighia emarginata D.C): desenvolvimento e aceitação. Orientador: Robson Alves da Silva. 2011. 50f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí – Campus Teresina Central, Teresina, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttps://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3221-
dc.description.abstractTrabalho impressopt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectAproveitamentopt_BR
dc.subjectFrutospt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.titleChá misto à base de resíduo de morango (Fragaria x ananassa Duch) e acerola (Malpighia emarginata D.C.): desenvolvimento e aceitaçãopt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.LattesNão informadopt_BR
dc.contributor.advisor1Silva, Robson Alves da-
dc.contributor.advisor1Latteshttp://lattes.cnpq.br/3332943083162678pt_BR
dc.description.resumoTrabalho impressopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Teresina Centralpt_BR
dc.publisher.initialsIFPIpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpt_BR
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