BIA - IFPI Campus Teresina Central Tecnologia Tecnologia de Alimentos - Teresina Central
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorSilva, Cleiane Régia dos Passos-
dc.date.accessioned2024-10-08T12:53:16Z-
dc.date.available2024-10-08T12:53:16Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationSILVA, Cleiane Régia dos Passos. Determinação de umidade e resíduo mineral fixo em café torrado e moído comercializado na cidade de Teresina - PI. Orientadora: Lídia Cristina de Oliveira. 2005. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí. Campus Teresina Central, Teresina, 2005.pt_BR
dc.identifier.urihttps://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3660-
dc.description.abstractNão informadopt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectResíduo mineralpt_BR
dc.subjectCafé comercializadopt_BR
dc.subjectCafé torrado e moídopt_BR
dc.titleDeterminação de umidade e resíduo mineral fixo em café torrado e moído comercializado na cidade de Teresina - PIpt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.LattesNão informadopt_BR
dc.contributor.advisor1Oliveira, Lígia Cristina de-
dc.contributor.advisor1LattesNão informadopt_BR
dc.description.resumoNão informadopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Teresina Centralpt_BR
dc.publisher.initialsIFPIpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpt_BR
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