Ensino de língua inglesa contextualizado na formação do técnico em hospedagem: uma proposta complementar de integração entre a teoria e vivência da prática profissional
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
A Língua Inglesa é uma ferramenta crucial para a comunicação, amplamente usada
como meio para o entendimento e intercâmbio de ideias entre pessoas ao redor do
mundo, expandindo as possibilidades de atuação, seja na vida cotidiana ou por razões
profissionais. Mesmo assim, a porcentagem de falantes da Língua Inglesa na
população brasileira é, significativamente, baixa. Na área do turismo, falar inglês é
ainda mais importante, mas pouco se sabe sobre os motivos que levam ao reduzido
número de falantes e baixo nível de fluência dos profissionais dessa área. A questão
que se coloca diz respeito à existência de consciência ou não sobre o papel e a
necessidade do inglês na percepção desse grupo e, por isso, esta pesquisa teve por
objetivo conhecer o papel do ensino de língua inglesa na formação de profissionais
técnicos em hospedagem, através de estudo de campo realizado com alunos do curso
Técnico em Hospedagem e professores do Eixo Tecnológico de Turismo,
Hospitalidade e Lazer do Centro de Ensino de Educação Profissional (CEEP) –
Ministro Petrônio Portela, na cidade de Parnaíba (PI). O estudo é de cunho qualitativo
e do tipo descritivo, iniciado com pesquisa exploratória e consulta às bases
conceituais do programa, bem como estudo documental a respeito de textos oficiais
que orientam as práticas da área. Como amostra, foram priorizados os alunos do curso
técnico em hospedagem integrado ao ensino médio, junto dos quais foi aplicado um
questionário com questões abertas e fechadas, questões estas que são estruturadas
em pesquisa no âmbito da ESP (English for Specific Purposes), especialmente do
instrumento do Needs Analysis (Análise de Necessidades), assim podendo averiguar
como percebem a língua inglesa na formação profissional, isso é, a necessidade para
a atuação profissional. Também, foram realizadas entrevistas semiestruturadas com
seis professores da mesma escola. Após coletados, os dados foram tabulados,
decodificados e categorizados para a Análise de Conteúdo (BARDIN, 2011). A partir
dos resultados dessa pesquisa, foi desenvolvido o produto educacional que é um
curso de extensão de inglês instrumental aplicado à hospedagem com o fim de
apontar soluções para a problemática relacionada a formação profissional do Técnico
em Hospedagem, procurando ampliar a interação entre o currículo da base comum e
o eixo tecnológico de Turismo, Hospitalidade e Lazer, aproximando-se da formação
integral e omnilateral. Por fim, este trabalho está inserido dentro da linha de pesquisa
Práticas Educativas em Educação Profissional e Tecnológica e se alicerça nas bases
teóricas do PROFEPT, referentes à educação integral, formação omnilateral,
interdisciplinaridade e politecnia
Description
Keywords
Técnico em Hospedagem, Inglês instrumental, Educação profissional e tecnológica
Citation
SANTOS, Arthur Rodrigues dos. Ensino de língua inglesa contextualizado na formação do técnico em hospedagem: uma proposta complementar de integração entre a teoria e vivência da prática profissional. 100 f. Dissertação (Mestrado Profissional em Educação Profissional e Tecnológica) - IFPI, Parnaíba, 2022.