Conhecimentos etnofísicos na produção de azeite de coco babaçu por alunos da EJA
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Este artigo tem como objetivo principal analisar os conhecimentos etnofísicos presentes na produção de azeite de coco babaçu e sua relação com os objetos do conhecimento de física. A pesquisa de campo, embasada em autores como Silva e Rosário (2023), Prudente (2010), Souza e Silveira (2015), Anacleto (2007), Pereira (2019), Souza (2013) e Almeida (2017), foi realizada com produtores artesanais, por meio de observação direta e registros fotográficos para coletar dados referentes ao processo de produção do azeite de coco babaçu na cidade de Santo Antônio dos Milagres, Piauí. Os resultados indicam que o processo de produção do azeite de coco babaçu envolveu várias etapas nas quais os saberes e fazeres etnofísicos foram aplicados de forma prática pelos produtores. Além disso, esses conhecimentos, adquiridos por meio da experiência e observação foram essenciais para a produção e mostraram a importância da etnofísica nas atividades cotidianas.
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Keywords
Etnofisica, Azeite de coco babaçu, Eja
Citation
GOMES, Renaria Pereira de Araújo. Conhecimentos etnofísicos na produção de azeite de coco babaçu por alunos da EJA. Orientador: Antonio Francisco Ramos. 2024. 20 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Física) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Angical, Angical do Piauí, 2025