Conhecimento dos discentes do curso de tecnologia em alimentos sobre a irradiação de alimentos em Teresina/PI
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
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Irradiação de alimentos, Radiação, Conservação de alimentos, Tecnologia em alimentos
Citation
MOURA, Luciano Lopes de. Conhecimentos dos discentes do curso tecnologia em alimentos sobre a irradiação de alimentos em Teresina/PI. Orientadora: Idna de Carvalho Barros. 2013. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Radiologia) - Instituto Federal do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2013.