Análise do potencial biomédico de filmes de quitosana incorporados com óleo de sementes de tamarindus indica l
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O tamarindo (Tamarindus indica), originário da África equatorial e da Índia, é amplamente empregado na medicina tradicional devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antibacterianas. O óleo extraído de suas sementes (OST), rico em ácidos graxos, apresenta reconhecido potencial cicatrizante e antimicrobiano. A quitosana, por sua vez, é um polissacarídeo de elevada biocompatibilidade, cuja associação ao OST representa uma estratégia promissora para a produção de filmes bioativos voltados a aplicações biomédicas. Neste estudo, objetivou-se isolar e caracterizar o OST, avaliando parâmetros físico-químicos como cor, índice de acidez, índice de refração e índice de peróxido, além de incorporá-lo a filmes de quitosana obtidos pelo método de evaporação de solvente. Utilizou-se um delineamento Box–Behnken (15 ensaios), com três fatores independentes (concentração de quitosana, concentração de OST e tempo de agitação) e três variáveis resposta (pH, ângulo de contato e permeabilidade ao vapor de água – PVA). Os resultados indicaram que o aumento da concentração de quitosana reduziu o pH dos filmes (≈ 4,0), enquanto maiores teores de OST elevaram a hidrofobicidade, com ângulos de contato próximos de 90° (θ ≈ 90°). No que se refere à barreira, a formulação Q2OST5 (2% de quitosana, 5% de OST e 22,5 min de agitação) apresentou a menor PVA (0,02 g·m⁻²·dia⁻¹), sendo classificada como excelente barreira, embora com maior acidez. A análise conjunta dos resultados revelou uma janela ótima de formulação em 1% de quitosana, 3% de OST e 22,5 min de agitação, obtendo-se pH fisiológico (5), hidrofilicidade moderada (θ = 70°), permeabilidade controlada (3,6 g·mm/m²·dia), morfologia homogênea, transparência associada à proteção UV e atividade antifúngica frente a Candida albicans. Filmes com maiores teores de OST (3% e 5%) apresentaram estabilidade térmica superior (TGA/DTG), interações químicas confirmadas por FTIR e atividade antimicrobiana mais expressiva. Conclui-se que a incorporação de OST em filmes de quitosana resultou em materiais com propriedades adequadas de biocompatibilidade, barreira e ação antimicrobiana, reforçando seu potencial de aplicação em produtos biomédicos, como curativos e sistemas de liberação tópica controlada.
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Keywords
Óleo da sementes de Tamarindus indica L.+ isolamento+ quitosana+planejamento experimental, Isolamento, Quitosana, Planejamento experimental
Citation
REINALDO, Ana Cristina da Silva. Análise do potencial biomédico de filmes de quitosana incorporados com óleo de sementes de Tamarindus indica L. / Ana Cristina da Silva Reinaldo. Orientador : Haroldo Reis Alves de Macedo. 2025. 116 f. Dissertação (Mestrado em Engenharia de Materiais) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, 2025.