Gincana como proposta pedagógica para o estudo de doenças transmitidas por alimentos em uma Instituição Federal de Uruçuí, Piauí
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Este trabalho trata-se da descrição de uma gincana realizada com estudantes do 2º ano do Ensino
Médio Integrado ao Técnico em Agroindústria, sobre o estudo de doenças transmitidas por
alimentos, no Instituto Federal do Piauí, Campus Uruçuí. O trabalho foi motivado pela
necessidade de promover uma aprendizagem lúdica e participativa no estudo de doenças
transmitidas por alimentos com o objetivo de avaliar o conhecimento de estudantes do ensino
médio sobre doenças transmitidas por alimentos, incluindo formas de transmissão, sintomas e
prevenção, buscando envolver os estudantes de forma ativa no processo de aprendizagem. A
escolha do público-alvo ocorreu devido a área de estudo possuir ligação direta com o curso de
agroindústria e porque o estudo de microrganismos geralmente é explorado nessa série, na
disciplina de biologia. O total de estudantes que participaram da proposta didática foram 36
estudantes. A coleta de dados foi realizada por meio de um único questionário, que foram
aplicados em duas etapas: a) antes da realização da gincana; b) após a realização da gincana.
Os resultados obtidos demonstraram que a gincana como proposta pedagógica proporcionou
maior engajamento dos alunos, favoreceu a assimilação dos conteúdos de forma efetiva e
promoveu a interdisciplinaridade. Portanto, a gincana como proposta pedagógica mostrou-se
uma estratégia eficiente para o estudo das doenças transmitidas por alimentos, contribuindo
para a formação de estudantes mais conscientes e capacitados para atuar na prevenção dessas
doenças
Description
Keywords
Aprendizagem lúdica, Ensino de Biologia, Interdisciplinaridade, Gincana
Citation
LIMA, Valtenisa de Andrade. Gincana como proposta pedagógica para o estudo de doenças
transmitidas por alimentos em uma Instituição Federal de Uruçuí, Piauí. Orientadora: Vanessa Gomes de Moura. 2023. 24 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Ciências Biológicas) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Uruçuí, 2023.