Plantas alimenticias não convencionais (PANC)na comunidade rural Aparecida (Valença do Piauí) levantamento florístico e potencial de uso
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O Brasil possui ampla diversidade de plantas, incluindo as PANC, que têm alto valor nutricional e ecológico. Essas plantas, ainda pouco exploradas, podem diversificar a alimentação e fortalecer a segurança alimentar. A relevância do tema está na escassez de informações sobre o uso de plantas no Vale do Sambito, sendo a comunidade Aparecida o ponto inicial das pesquisas com PANC na região. O estudo visa identificar as PANC na comunidade rural Aparecida (Valença do Piauí), por meio de coleta de espécies e aplicação de questionários, promovendo o conhecimento local e elaborando uma cartilha acessível para difundir o uso seguro e cotidiano dessas plantas.A pesquisa, de abordagem qualitativa com apoio quantitativo, envolveu coleta de espécies e aplicação de questionários na comunidade Aparecida. As visitas, entre janeiro de 2024 e abril de 2025, permitiram observar o uso sazonal das PANC.O estudo identificou 20 espécies de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) na comunidade Aparecida, em Valença do Piauí, distribuídas em 17 famílias botânicas. Houve coincidência com levantamentos realizados em outras regiões do semiárido piauiense e estados vizinhos, reforçando a relevância regional dessas espécies. A pesquisa valoriza o conhecimento tradicional e destaca o potencial das PANCs para a segurança alimentar e geração de renda.
Description
Keywords
Alimentos alternativos; Flora do Piauí; flora regional.