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https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3387Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.creator | Sousa, Cecília Cristina de Melo | - |
| dc.date.accessioned | 2024-08-01T12:31:54Z | - |
| dc.date.available | 2024-08-01T12:31:54Z | - |
| dc.date.issued | 2005 | - |
| dc.identifier.citation | SOUSA, Cecília Cristina de Melo. Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-PI. Orientadora: Lucia Maria de F. Mendes Rodrigues. 2005. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, 2005. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3387 | - |
| dc.description.abstract | Disponível no trabalho impresso. | pt_BR |
| dc.language | por | pt_BR |
| dc.publisher | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí | pt_BR |
| dc.rights | Acesso Aberto | pt_BR |
| dc.subject | Higiênico-sanitário | pt_BR |
| dc.subject | Físico-estrutural | pt_BR |
| dc.subject | Supermercado | pt_BR |
| dc.title | Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-Piauí | pt_BR |
| dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso | pt_BR |
| dc.creator.Lattes | Não informado. | pt_BR |
| dc.contributor.advisor1 | Rodrigues, Lucia Maria de F. Mendes | - |
| dc.contributor.advisor1Lattes | Não informado. | pt_BR |
| dc.description.resumo | Disponível no trabalho impresso. | pt_BR |
| dc.publisher.country | Brasil | pt_BR |
| dc.publisher.department | Campus Teresina Central | pt_BR |
| dc.publisher.initials | IFPI | pt_BR |
| dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | pt_BR |
| Aparece nas coleções: | Tecnologia de Alimentos - Teresina Central | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| tcc_impresso.pdf | 56.75 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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