BIA - IFPI Campus Teresina Central Tecnologia Tecnologia de Alimentos - Teresina Central
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Campo DCValorIdioma
dc.creatorCosta, Carlyanne do Nascimento-
dc.date.accessioned2024-08-23T17:59:22Z-
dc.date.available2024-08-23T17:59:22Z-
dc.date.issued2005-
dc.identifier.citationCOSTA, Carlyanne do Nascimento. Influência da temperatura nos valores de 5 - idroxometilfurfural em amostras de méis de abelhas (Apis mellifera) comercializados na cidade de Teresina. Orientadora: Lúcia Maria de Fátima Mendes Rodrigues. 2005. 33 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologias em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2005.pt_BR
dc.identifier.urihttps://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3534-
dc.description.abstractNão informadopt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherInstituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectMel de abelhapt_BR
dc.subjectHidroximetilfururalpt_BR
dc.subjectQualidadept_BR
dc.titleInfluência da temperatura nos valores de 5- hidroximetilfurfural em amostras de méis de abelhas (Apis mellifera) comercializados na cidade de Teresina.pt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.creator.LattesNão informadopt_BR
dc.contributor.advisor1Rodrigues, Lúcia Maria de Fátima Mendes-
dc.contributor.advisor1LattesNão informadopt_BR
dc.description.resumoNão informadopt_BR
dc.publisher.countryBrasilpt_BR
dc.publisher.departmentCampus Teresina Centralpt_BR
dc.publisher.initialsIFPIpt_BR
dc.subject.cnpqCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpt_BR
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