Use este identificador para citar ou linkar para este item:
https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3535| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Diagnóstico das condições higiênico - sanitária e físico-estrutural do mercado central de Teresina/PI |
| Autor: | Brandão, Tatiane Meneses |
| Orientador(a): | Lima, Alessandro de |
| Resumo: | Não informado |
| Abstract: | Não informado |
| Palavras-chave: | Diagnostico higiênico-sanitária Manipulação de alimento |
| Cnpq: | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
| metadata.dc.language: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí |
| Sigla: | IFPI |
| Unidade: | Campus Teresina Central |
| Citação: | Brandão, Tatiane Mendes. Diagnóstico das condições higiênico-sanitária e físico-estrutural do mercado central de Teresina/PI. Orientador: Alessandro de Lima. 2003. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2003. |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3535 |
| Data do documento: | 2003 |
| Aparece nas coleções: | Tecnologia de Alimentos - Teresina Central |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 2003_tcc_impresso.pdf | 56.75 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
Os itens no repositório estão protegidos por copyright, com todos os direitos reservados, salvo quando é indicado o contrário.