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https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/4062| Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Título: | Um recorte sobre a alimentação ofertada nas escolas do nordeste brasileiro pós a implementação do programa PNAE |
| Título(s) alternativo(s): | A closure of the food offered in schools in northeast brazil after the implementation of the PNAE program |
| Autor: | Silva, Erivan Leite da |
| Orientador(a): | Silva, Denilson Pereira da |
| metadata.dc.contributor.referee1: | Carvalho, Alderuth da Silva |
| metadata.dc.contributor.referee2: | Matos, Carolina Maria Furtado |
| Resumo: | A alimentação escolar no Nordeste do Brasil é referenciada pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar, como parte fundamental de apoio a merenda nas escolas. Tendo o objetivo de minimizar a deficiência alimentar dos alunos em idade escolar. O artigo traz a proposta de apresentar as pesquisas realizadas no recorte temporal de 10 anos (2014 a 2024) que a academia tem discutido sobre alimentação saudável nas escolas que ofertam o ensino fundamental anos finais. Foi adotado a pesquisa do tipo documental, e de cunho qualitativo. A revisão bibliográfica realizada obteve-se por meio de busca de dados como as plataformas Scielo e o Google Acadêmico, publicados entre 2014 a 2024. Os resultados pontuam-se que a expansão e a continuidade do PNAE são cruciais, pois este instrumento de política tem ajudado a fazer com que a economia do país seja mais inclusiva na área da agricultura familiar podendo ampliar de maneira significativa a concentração e desenvolvimento dos estudantes. |
| Abstract: | School feeding in the Northeast of Brazil is referenced by the National School Feeding Program, as a fundamental part of supporting school meals. Aiming to minimize nutritional deficiencies among school-age students. The article proposes to present the research carried out in the 10-year time frame (2014 to 2024) that the academy has discussed about healthy eating in schools that offer primary education in the final years. Documentary and qualitative research was adopted. The bibliographic review carried out was obtained through a search for data such as the Scielo and Google Scholar platforms, published between 2014 and 2024. The results point out that the expansion and continuity of the PNAE are crucial, as this policy instrument has helped to make the country's economy more inclusive in the area of family farming and can significantly increase the concentration and development of students. |
| Palavras-chave: | Alimentação escolar Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Segurança alimentar e nutricional de crianças Escolas do Nordeste brasileiro |
| Cnpq: | CNPQ::OUTROS::CIENCIAS |
| metadata.dc.language: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí |
| Sigla: | IFPI |
| Unidade: | Campus Teresina Central |
| Citação: | SILVA, Erivan Leite da. Um recorte sobre a alimentação ofertada nas escolas do nordeste brasileiro pós a implementação do programa PNAE. Orientador: Denilson Pereira da Silva. 2024. 24 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Ciências da Natureza - 2ª licenciatura) - Instituto Federal do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2024. |
| Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/4062 |
| Data do documento: | 3-Jun-2024 |
| Aparece nas coleções: | Licenciatura em Ciências da Natureza - Teresina Central |
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