Produção de indicadores ácido-base naturais em solução e em papel a partir de extratos de plantas com pontencial aplicação no ensino de química
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Uma alternativa de baixo custo para inserir a experimentação no ensino de Química é
o uso de indicadores ácido-base naturais. Nesta perspectiva, no presente trabalho foi
investigado o potencial como indicador ácido-base, em solução e em papel, dos
extratos das flores da Allamanda blanchetii (Alamanda roxa), Delonix regia
(Flamboyant), Begonia cucullata (Azedinha-do-brejo), Hippeastrum puniceum
(Amarílis), Asystasia gangetica (Coromandel) e Ixora coccinea (Ixora coral). Para isto,
as espécies coletadas foram pesadas e em seguida maceradas, sendo o material vegetal de
cada espécie (20g) imergido em 50 mL de álcool etílico 70 (%v), por um período de 72 horas
para extrair os pigmentos presentes nas flores das plantas Os resultados obtidos
evidenciaram que tanto os extratos alcoólicos quanto os papéis de pH, preparados a
partir das espécies estudadas se mostraram eficazes na identificação de ácidos e
bases, representando uma alternativa de uso para alguns dos indicadores
tradicionalmente utilizados. Enfatiza-se ainda que a propriedade como indicador
ácido-base das espécies B. cucullata, H. puniceum e A. gangetica está sendo relatada
pela primeira vez na literatura
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Keywords
Indicadores ácido-base, Indicadores naturais, Ensino de química