Caracterização físico-química do óleo bruto de coco babaçu (Orbignya spp) comercializado na zona rural de José de Freitas PI

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dc.contributor.advisor1 Silva, Suzane Fialho
dc.contributor.advisor1Lattes Não informadopt_BR
dc.creator Oliveira, Lucillia Rabelo de
dc.creator.Lattes Não informadopt_BR
dc.date.accessioned 2024-08-23T18:01:54Z
dc.date.available 2024-08-23T18:01:54Z
dc.date.issued 2007
dc.description.abstract Não informadopt_BR
dc.description.resumo Não informadopt_BR
dc.identifier.citation OLIVEIRA, Lucillia Rabelo de. Caracterização físico-química do óleo bruto de coco babaçu (Orbignya spp) comercializado na zona rural de José de Freitas-PI. Orientadora: Suzane Fialho Silva. 2007. 80 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação,. Ciências e Tecnologia, Campus Teresina Central, Teresina, 2007.pt_BR
dc.identifier.uri https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3536
dc.language porpt_BR
dc.publisher Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.publisher.country Brasilpt_BR
dc.publisher.department Campus Teresina Centralpt_BR
dc.publisher.initials IFPIpt_BR
dc.rights Acesso Abertopt_BR
dc.subject Babaçupt_BR
dc.subject Óleopt_BR
dc.subject Qualidadept_BR
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpt_BR
dc.title Caracterização físico-química do óleo bruto de coco babaçu (Orbignya spp) comercializado na zona rural de José de Freitas PIpt_BR
dc.type Trabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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Tecnologia de Alimentos - Teresina Central