Perfumes como uma abordagem temática para o ensino de Química Orgânica: uma revisão
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Os perfumes estão entre os cosméticos mais utilizados pela população diariamente,
apresentando uma ampla variedade de fragrâncias e componentes. Embora esses
produtos estejam presentes no cotidiano da população, há um certo
desconhecimento acerca dos seus constituintes. A química dos perfumes pode ser
explorada em vários conteúdos na Química Orgânica, já que as fragrâncias que
constituem um perfume são compostas basicamente de compostos orgânicos.
Diante disso, o objetivo deste trabalho é apresentar um material de consulta que
reúna metodologias e abordagens disponíveis em periódicos sobre a utilização da
química dos perfumes no ensino da química orgânica, além de propor uma oficina
prática de produção de perfume artesanal. Para tal fim, foram selecionados seis
artigos que se alinharam ao objetivo proposto nesta pesquisa. As metodologias
descritas nos artigos oferecem várias possibilidades de abordagem da temática,
embora tenham objetivos semelhantes, diferem quando a forma de explorar a
temática perfumes durante as atividades. Além disso, cada artigo analisado forneceu
suas contribuições seja utilizado experimentos, dinâmicas, análise de filmes,
amostras de aromas ou quizes. A oficina de produção de perfumes surgiu como um
complemento, pois os trabalhos analisados não detalham o passo a passo do
experimento de produção de perfumes. Essa questão evidenciou a necessidade de
incluir a oficina com orientações mais claras e práticas destinadas a professores,
alunos e demais interessados na temática.
Description
Keywords
Perfumes, Metodologias, Química orgânica, Oficina
Citation
SATURNINO, Lara Gabriella de Paula. Perfumes como uma abordagem temática para o ensino de química orgânica : uma revisão. Orientadora: Evânia Carvalho dos Santos. 2025. 36 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Licenciatura em Química) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2025.