Produção de velas a partir da reciclagem do óleo residual de frituras como proposta de inserção da educação ambiental no município de Cocal-PI

dc.contributor.advisor1 Cole, Thiciana Silva Sousa
dc.contributor.advisor1Lattes http://lattes.cnpq.br/7841081684013324pt_BR
dc.contributor.referee1 Cole, Thiciana Silva Sousa
dc.contributor.referee1Lattes http://lattes.cnpq.br/7841081684013324pt_BR
dc.contributor.referee2 Rocha, Gilvan Nobrega da
dc.contributor.referee2Lattes http://lattes.cnpq.br/3944788596329366pt_BR
dc.contributor.referee3 Carvalho Junior, Luiz Gonzaga de
dc.contributor.referee3Lattes http://lattes.cnpq.br/7013961310786998pt_BR
dc.creator Silva, Janaína Oliveira da
dc.creator.Lattes http://lattes.cnpq.br/4720950578612165pt_BR
dc.date.accessioned 2022-12-01T14:07:12Z
dc.date.available 2022-12-01T14:07:12Z
dc.date.issued 2021
dc.description.abstract Vegetable oil is one of the main ingredients used in Brazilian cuisine, especially in the technique of frying food. After its use, it is often discarded incorrectly, being poured down the drains of the sinks of homes and commercial establishments, generating negative impacts on the population and the environment. In environmental terms, there is no ideal disposal for this waste oil, however there are alternatives for its reuse. In this perspective, this article aimed to promote awareness of the impacts caused by the incorrect disposal of frying oil in the city of Cocal-PI. For this, a theoretical-practical workshop to produce handmade candles was carried out, using residual frying oil as a raw material. In view of the results collected, it can be highlighted that the work carried out was able to produce new knowledge for the participants, in addition to having provided a reflection capable of changing the students' conception of the disposal of oil in the environmentpt_BR
dc.description.resumo O óleo vegetal é um dos principais ingredientes utilizado na culinária brasileira, principalmente na técnica de fritura de alimentos. Após seu uso, muitas vezes é descartado de forma incorreta, sendo derramado pelos ralos das pias de residências e estabelecimentos comerciais, gerando impactos negativos a população e ao meio ambiente. Em termos ambientais, não existe um descarte ideal para esse para o óleo residual, contudo existem alternativas para que possa ser feito o seu reaproveitamento. Nesta perspectiva, o presente artigo teve como objetivo promover uma conscientização acerca dos impactos causados pelo descarte incorreto do óleo de fritura no município de Cocal-PI. Para isso, realizou-se uma oficina teórico-prática de produção de velas artesanais, utilizando o óleo residual como matéria-prima. Diante dos resultados colhidos pode-se destacar que o trabalho realizado foi capaz de produzir novos conhecimentos aos participantes, além de ter proporcionado uma reflexão capaz de mudar a concepção dos alunos quanto ao descarte do óleo no meio ambientept_BR
dc.identifier.uri https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/1380
dc.language porpt_BR
dc.publisher Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.publisher.country Brasilpt_BR
dc.publisher.department Campus Cocalpt_BR
dc.publisher.initials IFPIpt_BR
dc.rights Acesso Restritopt_BR
dc.subject Óleo de friturapt_BR
dc.subject Velapt_BR
dc.subject Educação ambientalpt_BR
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICApt_BR
dc.title Produção de velas a partir da reciclagem do óleo residual de frituras como proposta de inserção da educação ambiental no município de Cocal-PIpt_BR
dc.type Trabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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