Produção de velas a partir da reciclagem do óleo residual de frituras como proposta de inserção da educação ambiental no município de Cocal-PI
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O óleo vegetal é um dos principais ingredientes utilizado na culinária brasileira,
principalmente na técnica de fritura de alimentos. Após seu uso, muitas vezes é descartado de
forma incorreta, sendo derramado pelos ralos das pias de residências e estabelecimentos
comerciais, gerando impactos negativos a população e ao meio ambiente. Em termos
ambientais, não existe um descarte ideal para esse para o óleo residual, contudo existem
alternativas para que possa ser feito o seu reaproveitamento. Nesta perspectiva, o presente
artigo teve como objetivo promover uma conscientização acerca dos impactos causados pelo
descarte incorreto do óleo de fritura no município de Cocal-PI. Para isso, realizou-se uma
oficina teórico-prática de produção de velas artesanais, utilizando o óleo residual como
matéria-prima. Diante dos resultados colhidos pode-se destacar que o trabalho realizado foi
capaz de produzir novos conhecimentos aos participantes, além de ter proporcionado uma
reflexão capaz de mudar a concepção dos alunos quanto ao descarte do óleo no meio
ambiente
Description
Keywords
Óleo de fritura, Vela, Educação ambiental