Sistemas alternativos de criação com ênfase no bem-estar de aves poedeiras:

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Resumo

O bem-estar animal tem se tornando alvo de discussões em distintos segmentos sociais especialmente por meio de instituições que buscam garantir o fim ou melhoras na forma de produzir animais e seus derivados em escola industrial. No que concerne as galinhas poedeiras, o destaque dessas reflexões se deve especialmente aos modelos rígidos de criações em gaiolas que são consideradas abusivas contra os direitos mínimos do bem-estar animal. Diante dessa realidade, a referida pesquisa buscou coletar e discutir dados sobre a importância do bem-estar das aves poedeiras. O objetivo geral desta pesquisa consiste em analisar o processo de criação de aves de postura em seus diferentes sistemas e suas implicações com o bem-estar destes animais. Com vistas no alcance dos objetivos supracitados, o procedimento metodológico adotado para desenvolvimento desta pesquisa consistiu na revisão bibliográfica de caráter exploratória através do levantamento nas bases de dados de acesso público como artigos em revistas eletrônicas, portais do governo federal, livros digitais e impressos. Os resultados da pesquisa revelaram que no Brasil a produção de ovos através das gaiolas convencionais ainda é predominante e que a alteração desse fato requer a criação de uma legislação mais precisa e uma fiscalização mais rígida. Além disso, por meio dessa pesquisa foi possível a constatação de que os modelos alternativos favorecem melhorias significativas para o bem-estar das aves e consequentemente melhora a qualidade dos ovos produzidos que por sua vez tem uma maior aceitação pelos consumidores. Palavras-chave:

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Keywords

Aves Poedeiras, Bem-estar Animal, Industrial Alimentação

Citation

Brito, Sara Rhavenna Alves. Sistemas alternativos de criação com ênfase no bem-estar de aves poedeiras : produtividade e qualidade dos ovos / Sara Rhavenna Alves Brito. -2021.37 f.: il. color. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Zootecnia) - Instituto Federal do Piauí, Campus Paulistana, 2021.

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