Efeito da inclusão de farelo de palma sobre as perdas e perfil fermentativo de silagem de capim-elefante(pennisetum purpureum schum)
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O objetivo deste trabalho foi avaliar as perdas e perfil fermentativo da silagem do
capim-elefante aditivada com diferentes níveis de inclusão de farelo de palma. O
presente trabalho foi realizado nas dependências do Instituto Federal de Educação,
Ciência e Tecnologia do Piauí – IFPI, Campus Paulistana. O delineamento
experimental adotado foi o inteiramente casualizado com quatro tratamentos sendo
quatro proporções de farelo de palma (FP) incluída na ensilagem de capim-elefante
cv. Roxo (Pennisetum purpureum, Schum) com base na matéria natural, sendo os
tratamentos compostos de: capim-elefante incluído 0%, 10%, 20% e 30% de FP,
com cinco repetições. Foram realizadas análises de matéria seca (MS) das silagens,
do capim-elefante e do FP em laboratório. Também foram avaliados o perfil
fermentativo, por mensuração de pH, a condutividade elétrica, as perdas por gases
(PG) e efluentes (PE), massa específica (ME), além do índice de recuperação da MS
(RMS). os experimentos foram realizadas as análises de variância, por meio do teste
“F”, ao nível de 5% de probabilidade de regressão. A escolha dos modelos foi
baseada na significância dos coeficientes linear ou quadrática e no coeficiente de
determinação, foi utilizado o teste de Tukey, a 5% de probabilidade. Verificou-se
aumento linear da MS, em 6,91 g de MS kg-1 e da ME, em 4,31 kg MS m-3
, para cada
ponto percentual de farelo de palma adicionado a silagem de capim-elefante. A
inclusão do farelo de palma reduziu, significativamente, as perdas por efluentes
(PE), apresentando 3,82 kg Ton-1
, 2,77 kg Ton-1 e 1,90 kg Ton-1 nos níveis de 10%,
20% e 30%, respectivamente. Observou-se resposta quadrática para as variáveis
RMS, máximo de 92,98% com a inclusão de 23,97%, PG, com estimativa mínima de
perdas de 1,44% com 22,58% de inclusão, e pH, estimativa mínima de 3,81, com a
inclusão de 20,34% de farelo de palma. O farelo de palma mostrou-se eficiente como
aditivo absorvente de umidade quando ensilada com capim-elefante. A inclusão de
20% a 30% de farelo de palma, com base na matéria natural, durante a ensilagem
do capim elefante, minimiza as perdas do processo fermentativo
Description
Keywords
Aditivos, Conservação, Fermentação, Forragicultura
Citation
SOUSA JÚNIOR, Francisco das Chagas de. Efeito da inclusão de farelo de palma sobre as perdas e perfil fermentativo de silagem de capim-elefante (pennisetum purpureum schum). Orientador: Rafael Nogueira Furtado. 2023. Trabalho de conclusão d curso (Bacharelado em Zootecnia)- Instituto Federal do Piauí, Campus Paulistana, Paulistana 2023.