Reciclagem de óleo residual de frituras para produção de sabão em Buriti dos Lopes: uma iniciativa sustentável e econômica
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O óleo vegetal utilizado em frituras é um exemplo notável de poluente quando
descartado de maneira inadequada no ambiente. Portanto, é fundamental diminuir o
lançamento impróprio desse poluente, e a produção de sabão a partir desse resíduo
se apresenta como uma alternativa viável para a reciclagem. Este estudo visa fabricar
sabão utilizando o óleo residual de frituras coletado em lanchonetes de Buriti dos
Lopes-PI, com ênfase na viabilidade econômica e na sustentabilidade, buscando
reduzir os impactos ambientais e criar uma fonte de renda. A metodologia adotada
para a produção de sabão foi fundamentada em revisões da literatura, com algumas
modificações. Foram utilizados óleos residuais de frituras obtidos em duas
lanchonetes de Buriti dos Lopes, além de soda cáustica e outros aditivos, para facilitar
o processo de saponificação. Seis formulações diferentes foram testadas para obter
um sabão de qualidade, levando em conta consistência, aparência, pH, capacidade
de formação de espuma e características emulsificantes. Os sabões produzidos
apresentaram resultados positivos, com bom desempenho em formação de espuma
(sobressaindo o sabão do método 3), excelente capacidade de emulsão, pH dentro
dos padrões comerciais e bom valor econômico, com destaque para o sabão 1, que
mostrou o melhor custo-benefício.
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Keywords
Meio ambiente, Óleo vegetal, Reciclagem, Saponificação