Reciclagem de óleo residual de frituras para produção de sabão em Buriti dos Lopes: uma iniciativa sustentável e econômica

dc.contributor.advisor1 Silva, Janiciara Botelho
dc.contributor.advisor1Lattes http://lattes.cnpq.br/4096898813431624pt_BR
dc.contributor.referee1 Almeida, Buana Carvalho de
dc.contributor.referee1Lattes http://lattes.cnpq.br/4288032934406331pt_BR
dc.contributor.referee2 Barros Filho, Bartholomeu Araújo
dc.contributor.referee2Lattes http://lattes.cnpq.br/1064501093150580pt_BR
dc.creator Santana, Talita dos Santos
dc.creator.Lattes Não informadopt_BR
dc.date.accessioned 2024-12-03T14:48:21Z
dc.date.available 2024-12-03T14:48:21Z
dc.date.issued 2024
dc.description.abstract Vegetable oil used in frying is a notable example of a pollutant when improperly disposed of in the environment. Therefore, it is essential to reduce the inappropriate release of this pollutant, and the production of soap from this waste presents itself as a viable alternative for recycling. This study aims to manufacture soap using residual frying oil collected from snack bars in Buriti dos Lopes-PI, with an emphasis on economic viability and sustainability, seeking to reduce environmental impacts and create a source of income. The methodology adopted for soap production was based on literature reviews, with some modifications. Residual frying oils obtained from two snack bars in Buriti dos Lopes were used, as well as caustic soda and other additives, to facilitate the saponification process. Six different formulations were tested to obtain a quality soap, taking into account consistency, appearance, pH, foaming capacity and emulsifying characteristics. The soaps produced showed positive results, with good foaming performance (with method 3 soap standing out), excellent emulsifying capacity, pH within commercial standards and good economic value, with emphasis on soap 1, which showed the best cost-benefit.pt_BR
dc.description.resumo O óleo vegetal utilizado em frituras é um exemplo notável de poluente quando descartado de maneira inadequada no ambiente. Portanto, é fundamental diminuir o lançamento impróprio desse poluente, e a produção de sabão a partir desse resíduo se apresenta como uma alternativa viável para a reciclagem. Este estudo visa fabricar sabão utilizando o óleo residual de frituras coletado em lanchonetes de Buriti dos Lopes-PI, com ênfase na viabilidade econômica e na sustentabilidade, buscando reduzir os impactos ambientais e criar uma fonte de renda. A metodologia adotada para a produção de sabão foi fundamentada em revisões da literatura, com algumas modificações. Foram utilizados óleos residuais de frituras obtidos em duas lanchonetes de Buriti dos Lopes, além de soda cáustica e outros aditivos, para facilitar o processo de saponificação. Seis formulações diferentes foram testadas para obter um sabão de qualidade, levando em conta consistência, aparência, pH, capacidade de formação de espuma e características emulsificantes. Os sabões produzidos apresentaram resultados positivos, com bom desempenho em formação de espuma (sobressaindo o sabão do método 3), excelente capacidade de emulsão, pH dentro dos padrões comerciais e bom valor econômico, com destaque para o sabão 1, que mostrou o melhor custo-benefício.pt_BR
dc.identifier.uri https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3870
dc.language porpt_BR
dc.publisher Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.publisher.country Brasilpt_BR
dc.publisher.department Campus Parnaíbapt_BR
dc.publisher.initials IFPIpt_BR
dc.rights Acesso Abertopt_BR
dc.subject Meio ambientept_BR
dc.subject Óleo vegetalpt_BR
dc.subject Reciclagempt_BR
dc.subject Saponificaçãopt_BR
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICApt_BR
dc.title Reciclagem de óleo residual de frituras para produção de sabão em Buriti dos Lopes: uma iniciativa sustentável e econômicapt_BR
dc.title.alternative Recycling waste oil from frying for soap production in Buriti dos Lopes: a sustainable and economical initiativept_BR
dc.type Trabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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