Produção e qualidade de cultivares de meloeiro no município de Uruçuí - PI
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O meloeiro (Cucumis melo L.) é uma Curcubitacea de alta adaptação a vários solos
e climas, sendo exigente a altas temperaturas, o que justifica o sucesso no cultivo na
região Nordeste. Neste sentido, a identificação de cultivares mais adaptadas às
condições edafoclimáticas, com altos rendimentos e que atendam às exigências do
mercado consumidor é de suma importância. Desta forma, objetivou-se avaliar o
potencial rendimento e qualidade dos frutos de meloeiro de quatro cultivares, no
município de Uruçuí, Piauí. O delineamento foi em blocos ao acaso com quatro
repetições e quatro cultivares (Gaúcho; Imperial 45; AF-682 e Eldorado 300). A
colheita dos frutos foi realizada de acordo com o ciclo de cada cultivar. Avaliou-se o
rendimento total (RT), rendimento comercial (RC), massa média do fruto (MMF),
índice de formato do fruto (IFF), espessura da casca (EC), espessura da polpa (EP),
umidade do fruto (U%), pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez total titulável (ATT)
e o ratio, proporção SST e ATT. Verificou-se bom desempenho quanto às
características agronômicas e de qualidade do fruto, com potencial para exploração
no município de Uruçuí-PI. As cultivares apresentaram diferenças quanto aos
componentes de rendimento e qualidade. Diante dos resultados admite-se, que
todas cultivares apresentaram bom desempenho nas condições edafoclimáticas do
município de Uruçuí, possuindo características para comercialização, regional,
nacional e internacional.
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Keywords
Adaptabilidade, Curcubitacea, Horticultura, Produtividade
Citation
FRANCO, Lucas da Rocha. Produção e qualidade de cultivares de meloeiro no município de Uruçuí - PI. 2020. 24 p. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Engenharia Agronômica) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Uruçuí, 2020.