Uso da flor de hibisco e da cebola roxa como indicadores naturais para avaliar o PH de frutas cítricas: uma abordagem didática para o ensino de equilíbrio em meio aquoso

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Resumo

Estudantes têm uma visão de que a Química, como Ciência, é algo complexo, de difícil compressão, por ser transmitida na forma de memorização e que muito pouco relaciona-se com o seu cotidiano. Por isso a importância de contextualizar o teórico com a prática no ensino de química, levando em consideração a relevância das atividades práticas no ensino. O uso de ferramentas que aprimorem o processo de ensino-aprendizagem é fundamental para o crescimento do discente. Assim, o objetivo deste trabalho é mostrar que através da determinação do pH de frutas cítricas utilizando extrato da flor de hibisco e da cebola roxa como indicadores naturais, é possível entender com mais clareza o conteúdo Equilíbrio em Meio Aquoso, além de mostrar que esse experimento é possível de ser aplicado em sala de aula, devido ao uso de materiais de baixo custo. Os livros didáticos, os quais as escolas têm como base, não são mais suficientes para esse processo de aprendizagem do aluno, como avaliado. A avaliação feita mostra que experimentos não são algo comum de se encontrar nos livros, o que faz com que o aluno não consiga relacionar o que está sendo abordado em sala com o seu cotidiano. A experimentação facilitará ao professor em sua abordagem didática, com uma contextualização da teoria com a prática, sendo uma ferramenta interessante para aumentar o rendimento dos alunos. Com isso, o presente trabalho apresenta resultados satisfatórios, conseguindo identificar o pH das frutas cítricas com os indicadores utilizados, o que permite inferir que podem ser usados como ferramenta de ensino pelo professor de Química, sem a necessidade de um laboratório equipado

Description

Keywords

ensino de química, equilíbrio em meio aquoso, atividades práticas, frutas cítricas

Citation

RIBEIRO,Paula de Souza. uso da cebola roxa como indicadores naturais para avaliar o PH de frutas cítricas: uma abordagem didática para o ensino de equilíbrio em meio aquoso.Orientador:Francisco Fernando Silveira.2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação Licenciatura em Química) -Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí,Campus Paulistana,Paulistana 2022.

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