Avaliação do teor de flavonóides do oiti (Licânia tomentosa)
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Os compostos fenólicos compreendem uma variada classe de compostos como os
ácidos fenólicos, flavonóides, taninos, entre outros, eles formam o grupo de
antioxidantes de maior destaque e são os mais conhecidos na literatura científica.
Pertencente à classe de metabólito secundário amplamente distribuída no reino
vegetal. A Licania tomentosa, é uma espécie nativa do Brasil mais prevalente na
Região Nordeste, nos estados da Bahia, Ceará, e Piauí, é uma planta utilizada pela
medicina popular do nordeste brasileiro sobre a forma de extratos e infusões,
estudos realizados sobre os extratos de sementes, destacou-se que inibem a
atividade do vírus da herpes-simples. Partindo destas bases teóricas e para ressaltar
as propriedades químicas desta planta, este projeto objetiva avaliar, através de
metodologia espectrofotométrica, o teor de flavonóides no extrato etanólico do caule,
casca do caule e folhas de Licania tomentosa, coletada na cidade de Parnaíba – PI.
As análises foram realizadas utilizando um espectrofotômetro UV/Vis utilizando
cubetas de vidro e o teor de flavonóides totais foram determinados usando uma
curva analítica padrão de rutina na faixa de 3-21mg/L-1
, com um coeficiente de
correlação linear R²=0,997329. O extrato etanólico das folhas (12,93%) obteve maior
rendimento percentual seguido do caule (4,35%) e da casca do caule (1,58%). Os
resultados mostraram que o EEC apresentou maior teor de flavonóides totais
(339,92 µgER/mg) seguido do EECC (282,30 µER/mg), o extrato etanólico das EEF
apresentou o menor teor (228,80 µER/mg).
Description
Keywords
Curva de Calibração, Compostos Fenólicos, Espectrofotômetro UV/Vis