Avaliação das condições higiênico-sanitárias das lanchonetes sediadas na rodoviária de Eperantina-Pi
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
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Não informado
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Keywords
Higiene nas lanchonetes, Higiene sanitária -rodoviária
Citation
GOMES, Jussyarah Patrícia Craveiro. Avaliação das condições higiênico-sanitárias das lanchonetes sediadas na rodoviária de Esperantina-PI. Orientadora: Maria Geci de Oliveira Cronenberger. 2004. 32 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2004.