Uso de análises físico-químicas de composteiras orgânicas como ferramenta de contextualização para o esnino de química
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O acúmulo de resíduos sólidos orgânicos no Brasil é um dos principais catalisadores de problemas ambientais. E a falta de investimento em ações que promovam a diminuição destes problemas, tem sido pauta em movimentos ambientalistas que apontam a Educação Ambiental (EA) como uma das maneiras de diminuir esse impacto ambiental e social. A exemplo disso, umas das práticas ambientais que pode oferecer um destino adequado para o lixo orgânico é a compostagem. A compostagem consiste no processo de decomposição de resíduos orgânicos, e depende de condições ideais de umidade, temperatura, pH, oxigenação e disponibilidade de microrganismos para seu funcionamento. Dessa forma, objetivou-se realizar análises físico-químicas de três composteiras orgânicas, confeccionadas com materiais provenientes do IFPI Campus Cocal. Essa atividade foi realizada como uma estratégia de reaproveitamento desses resíduos e também de contextualização do ensino de química orgânica em uma turma de 3° ano do curso técnico em administração. As análises das composteiras foram realizadas quinzenalmente com a colaboração dos alunos e obteve-se resultados equivalentes aos encontrados na literatura, tais como; temperatura (obtendo sucesso na fase mesófila), umidade (com uma média de 57,16%, 56,88% e 57,68%) e pH (pH final de 8,33; 8,54 e 8,21). No que se refere ao processo de aeração, observou-se que a sua ausência resultou na liberação de odores e decomposição lenta na composteira controle (sem aeração). Assim, conclui-se que a compostagem pode ser uma estratégia de reaproveitar os resíduos, além de ser uma boa ferramenta para contextualizar conteúdos de química, aproximando-os do cotidiano dos alunos
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Compostagem, Contextualização, Ensino de química, Química orgânica