"Alimentos funcionais" seu papel na prevenção de doenças e na promoção da saúde

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

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Não informado

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Alimentos funcionais, Pesquisas, Grau do conhecimento dos consumidores

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DANTAS, Rosali Siqueira. “Alimentos funcionais” seu papel na prevenção de doenças e na promoção da saúde.  Orientadora: Lúcia Maria de Fátima Mendes Rodrigues. 2003. 35 f. il. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2003.

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