Avaliação higiênico-sanitária em indústrias beneficiadoras de mel da cidade de Picos - PI

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dc.contributor.advisor1 Silva, Robson Alves da
dc.contributor.advisor1Lattes http://lattes.cnpq.br/3332943083162678pt_BR
dc.creator Costa, Fernanda da Silva
dc.creator.Lattes Não informadopt_BR
dc.date.accessioned 2024-10-08T12:55:13Z
dc.date.available 2024-10-08T12:55:13Z
dc.date.issued 2007
dc.description.abstract Não informadopt_BR
dc.description.resumo Não informadopt_BR
dc.identifier.citation COSTA, Fernanda da Silva. Avaliação higiênico-sanitária em indústrias beneficiadoras de mel da cidade de Picos – PI. Orientador: Robson Alves da Silva. 2007. 50 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí , Campus Teresina Central, Teresina, 2007.pt_BR
dc.identifier.uri https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3662
dc.language porpt_BR
dc.publisher Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.publisher.country Brasilpt_BR
dc.publisher.department Campus Teresina Centralpt_BR
dc.publisher.initials IFPIpt_BR
dc.rights Acesso Abertopt_BR
dc.subject Boas práticas de fabricaçãopt_BR
dc.subject Melpt_BR
dc.subject Processamentopt_BR
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpt_BR
dc.title Avaliação higiênico-sanitária em indústrias beneficiadoras de mel da cidade de Picos - PIpt_BR
dc.type Trabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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Tecnologia de Alimentos - Teresina Central