Diagnóstico das condições higiênico - sanitária e físico-estrutural do mercado central de Teresina/PI
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Não informado
Description
Keywords
Diagnostico higiênico-sanitária, Manipulação de alimento
Citation
Brandão, Tatiane Mendes. Diagnóstico das condições higiênico-sanitária e físico-estrutural do mercado central de Teresina/PI. Orientador: Alessandro de Lima. 2003. 29 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2003.