Desenvolvimento de um "BLEND" a base de goiaba (Psidium guaiajava. L) com palma forrageira (Opuntia ficus-indica)
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
Trabalho impresso
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Keywords
Valor nutritivo, Blend, Goiaba, Palma forrageira
Citation
BATISTA, Rita Débora de Sá Rodrigues. Desenvolvimento de um “BLEND” a base de goiaba (Psidium guaiajava. L) com palma forrageira (Opuntia fícus-indica). Orientador: Robson Alves da Silva. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, Teresina, 2007.