Avaliação de rotas sustentáveis para a obtenção de ácido acetilsalicílico: contribuições para o ensino de Química Verde

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Resumo

A Química Verde consiste no planejamento de processos químicos mais seguros e sustentáveis, sendo fundamentada em doze princípios que estão inseridos em diferentes contextos, sendo um dos principais o educacional. No entanto, as abordagens que discutem a sustentabilidade da Química em diferentes níveis de ensino ainda são limitadas pela falta de materiais didáticos relacionados à temática. Nesse sentido, este trabalho objetivou avaliar rotas alternativas e sustentáveis para a obtenção de ácido acetilsalicílico, comparando a eficácia de substâncias menos nocivas na síntese do fármaco e, a partir dos resultados obtidos, produzir um manual de experimentação, com vistas a fornecer subsídios práticos para a inserção da Química Verde no ensino de Química. Para isso, além da síntese convencional, foram analisadas quatro rotas adaptadas, sendo que em três delas investigou-se a substituição do catalisador ácido sulfúrico por ácido fosfórico, ácido cítrico e acetato de sódio, associada à diminuição do anidrido acético, enquanto na última rota testou-se a substituição do anidrido por ácido acético. Fazendo uso dos resultados, foi possível definir que a rota sob catálise de ácido fosfórico foi a mais viável para a acetilação, comprovação obtida por meio dos testes de identificação com cloreto férrico e ponto de fusão. Além disso, essa alternativa apresentou um desempenho superior nos aspectos verdes em comparação ao método convencional, conforme avaliado pela métrica holística Matriz Verde. Assim, o produto educacional elaborado mostrou-se aplicável tanto à 3ª série do ensino médio, quanto as disciplinas experimentais da graduação contribuindo como uma alternativa de material didático que aborda a Química Verde de forma experimental, contextualizada e segura.

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Química verde, Ensino de química, Ácido acetilsalicílico, Produto educacional

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