Análise do nível de inovação das indústrias de alimentos do município de Oeiras-Piauí
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O estudo mensurou o radar de inovação em 4 indústrias de alimentos de Oeiras
Piauí, avaliando-as em cada uma das 13 dimensões (oferta, plataforma, marca,
clientes, soluções, relacionamento, agregação de valor, processos, organização,
cadeia de fornecimento, presença, rede e ambiência inovadora). A pesquisa adotou
uma abordagem quantitativa para avaliar o grau de inovação das indústrias com o
foco exploratório e descritivo. Coletou-se dados por meio de questionários aplicados
a gestores de indústrias locais, utilizando a ferramenta de diagnóstico do SEBRAE.
A amostra incluiu quatro empresas do setor alimentício, classificadas de acordo com
seu grau de inovação em três categorias: inovadoras sistemáticas, inovadoras
ocasionais e pouco ou nada inovadoras. A análise dos dados, realizada com o auxílio
do Excel, utilizou gráficos e tabelas para apresentar os resultados. O município de
Oeiras, com uma economia agrícola e uma forte tradição histórica, possui um setor
industrial relevante na fabricação de produtos alimentícios. A pesquisa destaca que
a inovação nessas indústrias é essencial para aumentar a competitividade, melhorar
a gestão e impulsionar o desenvolvimento econômico e social da região.
Description
Keywords
Radar de inovação, Indústria, Dimensão