Sustentabilidade e responsabilidade social: um estudo de caso em uma produtora de cachaça artesanal de alambique
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
O presente estudo apresenta uma pesquisa sobre a sustentabilidade e responsabilidade social em uma produtora de cachaça de alambique localizada na microrregião do Médio Parnaíba piauiense. A teoria usada para embasar o estudo, apresenta a importância de conhecer as práticas sustentáveis nas empresas e seu impacto diante da sociedade e a legislação onde rege tais práticas. Afim de solucionar a problematização desta pesquisa, o objetivo geral é analisar as práticas e a relação entre a gestão da responsabilidade social e a sustentabilidade na visão dos colaboradores, e os meios que a empresa estudada adota no setor de bebidas de alambique. Para isso, a metodologia utilizada é de natureza quantitativa e caráter exploratório, com formulário eletrônico aplicado com 20 respondentes da empresa. A tabulação e análise dos dados se deu com auxílio do software Excel, concluindo que, na percepção dos colaboradores, a empresa executa seu processo de forma sustentável, porem necessita investir ainda mais, principalmente na disseminação de conhecimento e do tema para os colaboradores
Description
Keywords
Sustentabilidade, Responsabilidade social, Cachaça
Citation
SANTOS, Samuel Carlos Lopes dos. Sustentabilidade e responsabilidade social: um estudo de caso em uma produtora de cachaça artesanal de alambique. Orientador: Reginaldo Magalhães. 2021. 20 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Bacharelado em Administração) - Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí, Campus Angical, Angical do Piauí, 2021