Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-Piauí

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí

Resumo

Disponível no trabalho impresso.

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Higiênico-sanitário, Físico-estrutural, Supermercado

Citation

SOUSA, Cecília Cristina de Melo. Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-PI. Orientadora: Lucia Maria de F. Mendes Rodrigues.  2005. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, 2005.

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