Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-Piauí

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dc.contributor.advisor1 Rodrigues, Lucia Maria de F. Mendes
dc.contributor.advisor1Lattes Não informado.pt_BR
dc.creator Sousa, Cecília Cristina de Melo
dc.creator.Lattes Não informado.pt_BR
dc.date.accessioned 2024-08-01T12:31:54Z
dc.date.available 2024-08-01T12:31:54Z
dc.date.issued 2005
dc.description.abstract Disponível no trabalho impresso.pt_BR
dc.description.resumo Disponível no trabalho impresso.pt_BR
dc.identifier.citation SOUSA, Cecília Cristina de Melo. Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-PI. Orientadora: Lucia Maria de F. Mendes Rodrigues.  2005. 53 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina Central, 2005.pt_BR
dc.identifier.uri https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3387
dc.language porpt_BR
dc.publisher Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauípt_BR
dc.publisher.country Brasilpt_BR
dc.publisher.department Campus Teresina Centralpt_BR
dc.publisher.initials IFPIpt_BR
dc.rights Acesso Abertopt_BR
dc.subject Higiênico-sanitáriopt_BR
dc.subject Físico-estruturalpt_BR
dc.subject Supermercadopt_BR
dc.subject.cnpq CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSpt_BR
dc.title Diagnóstico higiênico-sanitário e físico-estrutural de uma rede de supermercado de Teresina-Piauípt_BR
dc.type Trabalho de Conclusão de Cursopt_BR

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Tecnologia de Alimentos - Teresina Central