Metais potencialmrnte tòxicos e características do fornecimeto da água utilizada na dessedentação animal em municipios do território da Chapada do Vale do Rio Itaim, Piauí.
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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Resumo
A água ingerida pelos animais é uma fonte crucial de macro e microminerais. No
entanto, altas concentrações de minerais ou metais tóxicos na água podem reduzir o
consumo de alimentos, causar intoxicação nos animais, danificar tubulações e
equipamentos. Estudos sobre os requisitos de potabilidade e adequação da água
para dessedentação animal no semiárido brasileiro são ainda escassos,
especialmente em relação a elementos minerais prejudiciais. O presente estudo
visou avaliar a qualidade da água para dessedentação animal em municípios do Vale
do Rio Itaim, Piauí, e entender as características do fornecimento hídrico. Amostras
foram coletadas em 20 propriedades rurais dos municípios de Acauã, Betânia do
Piauí, Jacobina do Piauí e Paulistana entre outubro e novembro de 2023. Os
microminerais analisados foram manganês (Mn), cobre (Cu), ferro (Fe), cromo (Cr),
chumbo (Pb) e cádmio (Cd). Os maiores níveis de Fe, Cr, Pb e Cd foram
encontrados na água de Acauã, em comparação com os outros municípios (P<0,05).
O teor médio de Cu em Acauã foi superior ao de Betânia do Piauí e Paulistana, sem
diferença significativa em relação a Jacobina do Piauí (P=0,0063). Não houve
variação significativa nos níveis de Mn (P=0,0918). Observou-se que 80% dos
pecuaristas usam água de poços artesianos e barreiros, com bebedouros de
borracha (39%) e cimento/alvenaria (20%). Cerca de 38% dos pecuaristas nunca
limpam ou desinfetam os bebedouros, e nenhum realiza tratamento na água. A água
analisada apresenta concentrações elevadas de minerais tóxicos, não atendendo
aos padrões para dessedentação animal.
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Keywords
fontes hídricas, higiene, metais pesados, produção animal, semiárido