BIA - IFPI Campus Teresina Central Tecnologia Tecnologia de Alimentos - Teresina Central
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Nível de conhecimento dos consumidores usuários de supermercados em relação aos termos utilizados nos rótulos alimentícios em Teresina, PI.
Autor: Santos, Alexandre Chaves dos
Orientador(a): Nascimento, José Gregório Mendes Santos
Resumo: Não informado
Abstract: Não informado
Palavras-chave: Rotulagem nutricional
Informações nutricionais
Comportamento do consumidor
Cnpq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
metadata.dc.language: por
País: Brasil
Editor: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Piauí
Sigla: IFPI
Unidade: Campus Teresina Central
Citação: SANTOS, Alexandre Chaves dos. Nível de conhecimento dos consumidores usuários de supermercados em relação aos termos utilizados nos rótulos alimentícios em Teresina, PI. Orientador: José Gregório Mendes dos Santos Nascimento. 2003. 41 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Tecnologia em Alimentos) - Instituto Federal de Educação, Ciências e Tecnologia do Piauí, Campus Teresina, 2003.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: https://bia.ifpi.edu.br/jspui/handle/123456789/3537
Data do documento: 2003
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